INGREDIENTES
- Un par de cucharadas de mostaza en grano
- 2 cucharadas de miel,
- un chorrito de aceite de oliva sal necesaria.
- 600 g de chuletas
- 600 g de papines
- un chorrito de aceite de oliva
PROCEDIMIENTO
En un bol mezclas un par de cucharadas de mostaza en grano con 2 cucharadas de miel, un chorrito de aceite de oliva una pizca de sal.
Untas 600 g de chuletas por todos lados con la mezcla y las llevas a una fuente para horno con 600 g de papines cortados al medio con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
Cubris la fuente con papel aluminio y lo dejas en el horno a 180° por 40 minutos.
Sacas el aluminio y lo dejas 5 minutos más.
Cuando todo este dorado, emplatas .