INGREDIENTES
- 4 churrascos cerdo
- 2 cebollas grandes
- 1 morrón
- 100g Queso fresco
- Sal y aceite
PROCEDIMIENTO
En la asadera aceitada ir poniendo las cebollas y morrón en tiras.
Antes de poner los churrascos hay que sellarlos en un sartén de ambos lados. Una vez hecho, salarlos. Luego colocarlos sobre el colchón de verduras.
Llevar a horno precalentado aproximadamente media hora.
Antes de retirar colocar una buena rodaja de queso en cada churrasco.
Acompañar con puré de papas.
