INGREDIENTES
- Churrasquitos 2
- Limón 1
- Tomillo 1/2 cdita
- Calabaza 1,5 Kg
- Aceite de oliva 1 cda (20 cm3)
- Sal y pimienta a gusto.
PROCEDIMIENTO
Pelar y cortar las calabazas en rodajas. Condimentar con sal, pimienta, aceite de oliva y tomillo. Cocinar en horno hasta que estén tiernas. Procesar y rectificar condimentos.
Cortar los churrasquitos en porciones y cocinarlos en plancha o grill.
Cortar el limón en octavos y servir junto con los churrasquitos y el puré de calabazas.