INGREDIENTES
- Solomillo 1/2 unidad (100 g)
- Cebolla pequeña 1 (100 g)
- Brócoli separado en florcitas 1 taza (100g)
- Morrón amarillo en cubitos 2 cucharadas (30 g)
- Morrón rojo en cubitos 2 cucharadas (30 g)
- Zucchinis pequeño cortado en cubos 1 (100 g)
- 5 almendras
- Hierbas aromáticas a gusto
PROCEDIMIENTO
Calentar la plancha de bifes y cocinar el solomillo.
Pulverizar una sartén con el aceite y rehogar la a cebolla y los morrones durante 5 minutos.
Incorporar el brócoli y el zucchinis, cocinar 5 minutos por último incorporar las hierbas aromáticas y las almendras.
Acompañar la carne cortada en rodajitas.